La seguridad alimentaria es el eje de nuestro trabajo. Incorporamos los más estrictos procesos y controles de calidad en el quehacer diario.
Nuestro trabajo en diferentes países con legislaciones diversas y múltiples barreras en las fronteras, nos obliga a mantener un estricto control sobre cada uno de los procesos y todos los ingredientes. Pero sobre todo nos obliga a mantener una actualización continuada sobre seguridad y legislación alimentaria internacional.
Nuestro trabajo en diferentes países con legislaciones diversas y múltiples barreras en las fronteras, nos obliga a mantener un estricto control sobre cada uno de los procesos y todos los ingredientes. Pero sobre todo nos obliga a mantener una actualización continuada sobre seguridad y legislación alimentaria internacional.
- Formación especifica
- Normativa aplicada de diferentes países
- Protección contra contaminaciones cruzadas.
- Plan de autocontrol, prevención y acciones correctoras
- Control de alérgenos
- Archivo documental
- Plan de mejora continua
